【發成績單了】
十一週的課程
每週都有資料量很大的教材與補充與指定教科書章節研讀
五次Assignments，我每次至少需要三個整天才敢交作業
隔週還會有線上議題討論，一個題目我寫個一千字很多了，偏偏就有同學會寫五千一萬字…………
五次zoom meeting線上課程，對我來說叫做化學聽力測驗（還好不必即席問答）
UC Davis的Winemaking Certificate Program一共有五個模組
並且要求有化學學分才能報讀
一個模組都至少要八週
像我這次Wine Production模組就要十一週
簡單說，這個線上課程不好混
這十一週常常唸書唸到心灰意冷越唸越不懂
尤其班上同學超過半數都已經是現任釀酒師或是酒廠實驗室人員
壓力山大
最後我平均分數以Grade A作收
算是給自己一個交代
但也忍不住想其他同學該不會全滿分過關吧
已經完成兩個模組
秋季學分班繼續努力吧！
#派大說酒
#葡萄酒幫幫忙
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